Măng khô nấu liền được sản xuất trên quy trình sấy khô tự nhiên. Măng nổi tiếng tại các tỉnh vùng núi phía Bắc Việt Nam như Yên Bái Thái Nguyên, Sơn La, Lai Châu, Điện Biên… Măng sau khi được thu hoạch luộc chín bằng nước sôi, sau đó được phơi nắng tự nhiên.
Để tối giản công đoạn chế biến cho khách hàng, chúng tôi cung cấp thêm sản phẩm măng khô đã sơ chế qua giúp tiết kiệm thời gian chế biến.
- Măng giòn, dai hơn măng tươi.
- Chỉ cần rửa qua nước sạch là có thể chế biến được ngay.
- Kích thước: dài 9 cm ~ 11 cm , dày 0,5 cm ~ 1cm
- Trọng lượng: Đóng gói theo túi từ 500g, 1kg, 2kg,…