Măng củ có 1 mùa thu hoạch chính trong 1 năm vào tháng 7, 8 hàng năm

Sản phẩm nổi tiếng tại các tỉnh Hòa Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa….

• Đặc điểm: Măng giòn, thơm. Phù hợp với nhiều cách chế biến.
• Cách sử dụng: Rửa qua măng bằng nước sạch là có thể chế biến được ngay.
• Kích thước: cắt dạng miếng lớn. dài 4 cm ~ 6 cm , dày 3 cm.
• Trọng lượng: Đóng gói theo túi từ 500g, 1kg, 2kg,…