Măng lá xé sợi là loại măng đặc biệt  phổ biến và có phân bố tại nhiều vùng miền trên cả nước của Việt Nam. Nhưng SKI chỉ lựa chọn măng lá ở những vùng ngon nhất như: Thanh Hóa, Hòa Bình, Thái Nguyên, Tuyên Quang, Lào Cai….. Măng lá xé dọc được xé nhỏ, tiện dụng cho việc sơ chế các món ăn.

• Măng ngọt, thơm và mềm, rất thích hợp để chế biến các món xào.
• Rửa qua bằng nước sạch là có thể chế biến được ngay.
• Kích thước: dài 9 cm ~ 11 cm , dày 0,1 cm ~ 0,5 cm
• Trọng lượng: Đóng gói theo túi từ 500g, 1kg, 2kg,…