姫竹の子は春の終わりぐらいに収穫時期で、イェンバイ省、ホアビン省、タインホア省、ソンラ等の地域でたくさん取れます。

• 特徴：甘味があり、サクサクします。
• 使用方法：綺麗な水で洗ったら、すぐ使用できます。
• サイズ：長さ9cm～11cm、厚さ1cm。
• 重量: 500g、1kg、2kg、…