効果的なバリュー チェーンの連携により、イェン バイ県チャン イェンの山岳地帯がバット ド竹の「首都」になることができました。 現在までに、1,495 世帯が 3,600 ヘクタール以上の土地で集中的に栽培と世話をしており、75,000 トン以上の新鮮なタケノコを生産しています。これは、商業タケノコ 30,000 トンに相当します。
Bat Do竹の子は、20 年近くイェンバイに試験的に植えられています。 しかし、商品作物、集中栽培、高収量、大規模になるのは、ここ5年から経っていません。 特に、人々と企業の間のバリューチェーンに沿った生産リンケージのモデルが形成されて以来、Bat Do 竹はここの少数民族にとって本当に豊かな木になっています。
この成功を達成するために、イェンバイ県チャン イェン地区の農業および農村開発部門の責任者であるチャン ティ トゥ リエウさんは次のように述べています。竹は人々と企業の間のバリュー チェーンに沿ったリンクであり、国家は政策の方向付け、計画、支援の役割を果たしているだけです。 生産、加工から製品の消費まで、企業の積極的な参加があります。 技術トレーニング、事前に供給された材料、肥料、苗木を受け取った人々は、時代遅れの農業慣行を変え、生産に高度な技術的手段を積極的に適用しています。
チャン ティ トゥ リエウさんはまた、Bat Do 竹の子は長期の製品販売契約を持つ企業によって署名されており、購入価格は安定しており、農家に有利なように毎年調整が行われていると述べました。 そのため、長年にわたり、Bat Do竹の子を栽培する人々は常により高い収入を得ており、Bat Do竹の子を植えることによって生活が大幅に改善されてきました。
バリュー チェーンリンクモデルの恩恵を受けている Khe Ruong 村 (Kien Thanh コミューン、トラン イェン地区、イェン バイ省) のBat do竹の子栽培者として、Trieu Phu Thinh さんの家族は現在 3 ヘクタールのBat do竹の子を所有しています。搾取の時代、収穫に関しては、1日あたり1トンの新鮮なたけのこを生産し、400万ドン近くを稼ぐと予想されています。
新鮮な竹の子を安定的に仕入れて売買するビジネスをして以来、サポートを約束する契約を結び、技術スタッフを派遣して詳細な指示を提供して以来、私の家族はほとんどの地域を竹の子植え付けの下に変換しました.既存のエリアとして。 私の家族だけでなく、他の家族も、安心して生産できるように、このリンケージモデルが持続可能であることを望んでいます。」
イェンバイ省トランイェン地区の農業農村開発局の統計によると、現在、トランイェン地区のBat do竹の子栽培地域は、Bat do竹の子の総面積の 54% 以上を占めています。主に、Kien Thanh、Hong Ca、Hung Khanh、Luong Thinh の 4 つのコミューンに集中しています。
適切な気候と土壌、そして人々が集約的な農業技術を教えられているため、平均収量はトップあたり 7 kg、特にトップあたり 15 kg ～ 18 kg です。品質基準日本、台湾（中国）などの市場への輸出用…
