乾燥竹の子水煮は自然乾燥製法で作られています。 乾燥竹の子水煮は、イェン バイ省、タイ グエン省、ソン ラ省、ホアビン省、ディエン ビエン省などのベトナム北部の山岳地帯で有名です。 収穫したら、熱湯で煮て天日干しします。

下処理を短縮する為、乾燥させた竹の子をもう一回茹でて、水に戻している商品です

• 特徴:新鮮竹の子よりサクサクです。
• 綺麗な水で洗ったら、すぐ使用できます。
• サイズ：長さ9cm～11cm、厚さ0.5cm～1cm
• 重量: 500g、1kg、2kg、…